Pastacılık sektöründe yurt içi ve yurt dışı olmak üzere pek çok eğitim ve seminere katılmış, işin püf noktalarını, önemli reçeteleri, doğru malzeme kullanımı ile tüm stratejik yaklaşımları bilen ve uygulayan MetinChef’in danışmanlığı ve eğitimleri ile siz de firmanızda ve satışlarınızda yeni bir dönem başlatabilirsiniz. Kurumsal: Reçetelendirme (pasta, unlu mamuller, sütlü tatlılar,el yapımı çikolata, şekerleme,butik pastacılık,cheese cakey) Ürün çeşitliliği oluşturma ve geliştirme Üretim aşaması teknikleri Sunum teknikleri Dondurulmuş ürün reçeteleri uygulama Üretim personeli eğitimi Mönü ve katalog için alt yapı çalışmaları Bireysel : Reçete uygulama ve oluşturma yöntemleri (pasta, unlu mamuler, sütlü tatlılar, çikolata, şekerleme,butik pastacılık,cheese cakey) Üretim aşamaları ve düzeni oluşturma Saklama ve sunum teknikleri